Unidade da Unium mantém certificação internacional de segurança de alimentos após auditorias
Em outubro de 2024, o Moinho de Trigo Herança Holandesa , pertencente à intercooperação Unium, a farinha foi recertificado na FSSC 22000 (Food Safety System Certification), em sua versão 6.0. O FSSC 22000 é um sistema de gestão de segurança de alimentos reconhecido internacionalmente pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e garante a implementação de requisitos essenciais para o gerenciamento seguro e eficiente da produção de alimentos.
As auditorias, realizadas ao longo de três dias, reafirmaram o compromisso da unidade com os rigorosos padrões exigidos pelas certificações. Desde 2021, o moinho já possui chancela da FSSC 22000 e, agora, inicia um novo ciclo, consolidando sua excelência em segurança alimentar e qualidade de produção.
A recertificação é reflexo da dedicação e do comprometimento diário das equipes, que atuam de forma alinhada aos princípios e valores do Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos. Este compromisso é fundamental para garantir que os produtos oferecidos aos consumidores e clientes atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
O Moinho Herança Holandesa aproveita a oportunidade para expressar seus agradecimentos a todos os colaboradores envolvidos nesse processo, destacando a importância do trabalho conjunto na entrega de alimentos seguros e confiáveis ao mercado.
